Agenda
Event
- Title:
- 4e Culinaire Seizoensmarkt
- When:
- 11 Sep 2010 10:00 uur - 16:00 uur
- Where:
- Hospitaalcomplex Bitter en Zoet - Veenhuizen
- Category:
- Evenement Veenhuizen
Description
Culinaire markt
Coquilles, cantharellen, tijgerbonen, wilde walnoten, gerookte achterham van Bunte Bentheimer, houtovenbrood, oesters, blauwschimmel geitenkaas… Het zijn zomaar enkele voorbeelden van producten waar kookliefhebbers vaak moeilijk aan kunnen komen.
Kwaliteit
Op de culinaire markt, die zaterdag 11 september wordt gehouden in en om het monumentale Bitter en Zoet complex, zullen ongeveer twintig producenten hun verse, seizoensgebonden producten aanbieden. Bijzondere kwaliteitsproducten die zelden in de supermarkt zijn te vinden en ook non-food als kookboeken en kwalitatief hoogwaardig kookgerei.
Venue
- Locatie:
- Hospitaalcomplex Bitter en Zoet - Website
- Street:
- Hospitaallaan 16
- ZIP:
- 9341 AH
- City:
- Veenhuizen
- State:
- Drenthe
- Country:
-
Description
Kwaliteitsmarkt
De culinaire activiteiten vinden plaats bij het historische hospitaalcomplex Bitter en Zoet. Daar vindt u een ruim opgezette markt vol culinaire kwaliteitsproducten. U kunt er allerlei heerlijkheden proeven en er worden interessante demonstraties gegeven. Een must voor hobbykoks en fijnproevers!
Koken, eten, proeven…
Daarnaast kunt u deelnemen aan verschillende workshops. Chef-kok Joop Zwiep, jarenlang eigenaar van ster-restaurant Idylle in Zweeloo, leidt een aantal kookworkshops. En wat te denken van een workshop taarten decoreren met fel gekleurde marcepein of een workshop Tapas maken?
De culinaire activiteiten vinden plaats bij het historische hospitaalcomplex Bitter en Zoet. Daar vindt u een ruim opgezette markt vol culinaire kwaliteitsproducten. U kunt er allerlei heerlijkheden proeven en er worden interessante demonstraties gegeven. Een must voor hobbykoks en fijnproevers!
Koken, eten, proeven…
Daarnaast kunt u deelnemen aan verschillende workshops. Chef-kok Joop Zwiep, jarenlang eigenaar van ster-restaurant Idylle in Zweeloo, leidt een aantal kookworkshops. En wat te denken van een workshop taarten decoreren met fel gekleurde marcepein of een workshop Tapas maken?